Tekila Ne ile Kokteyl Yapılır? Toplumsal Cinsiyet ve Çeşitlilik Perspektifinden Bir Bakış
İstanbul’un sokaklarında yürürken, etrafımdaki çeşitliliği her zaman derinlemesine gözlemeye çalışırım. Kimisi kahvesini içer, kimisi sigarasını yakar, kimisi de bir arkadaşına bir şey anlatır. Ama bir akşam, bir barda otururken, karşımda bir grup arkadaşın konuşmasını duyduğumda, Tekila’nın ne ile kokteyl yapılacağına dair yapılan sohbetin aslında daha derin bir anlam taşıdığını fark ettim. İşin içine toplumsal cinsiyet, çeşitlilik ve sosyal adalet gibi kavramlar girmeye başlayınca, bu basit soruya farklı bir açıdan bakmaya başladım.
Toplumsal Cinsiyet ve Tekila: Bir İçecekten Daha Fazlası
Her şey, bir arkadaşımın “Tekila ne ile kokteyl yapılır?” sorusunu sormasıyla başladı. Bu soru aslında tek başına masum bir soru gibi görünüyor, değil mi? “Lime, tuz ve Tekila” deriz, belki bir margarita yaparız, ne var ki bunda? Ama işte, bu tür sorular bir araya geldiğinde, toplumsal cinsiyetin ve sosyal normların ne kadar etkili olduğunu fark ediyorum. Çünkü sokakta ya da toplu taşımada gördüğüm bazı insanlar, belirli bir içki türüne ya da içkiyi tüketme biçimlerine bağlı olarak yargılanabiliyor.
Örneğin, kadınların genellikle tatlı kokteylleri tercih etmesi bekleniyor. “Cosmopolitan” ya da “Mojito” gibi tatlı ve pastel renkli içkiler, sanki onların tercihleriymiş gibi sosyal medyada ve toplumsal algılarda sürekli karşımıza çıkıyor. Oysa ki, Tekila gibi sert ve doğrudan bir içki, genellikle erkeklerle ilişkilendiriliyor. İstanbul’un gece hayatında bu dinamiği görmek, aslında çok yaygın. İnsanlar içkilerin türüne göre yargılanabiliyor, bu da toplumsal cinsiyet rollerinin ne kadar derinlere işlemiş olduğunu gösteriyor.
Tekila ile kokteyl yapmak ya da sadece Tekila içmek, birçok kişi için “erkek işi” gibi algılanabiliyor. Oysa bu, sadece bir içki tercihi meselesi değil; toplumun dayattığı cinsiyetçi kalıpların bir yansıması. Kadınların Tekila içmesinin, daha cesur veya “erkeksi” bir davranış olarak görülmesi, toplumsal normların ne kadar katı olduğunu gözler önüne seriyor. Kadınların cesur ve bağımsız olmaları, toplumsal normlara meydan okumaları bekleniyor, ama bu bazen bir içkiyle bile sınırlandırılabiliyor.
Çeşitlilik ve Sosyal Adalet: İçkilerin Arkasında Yatan Sosyal Dinamikler
Bir akşam, bir kafede otururken, önümdeki grup sohbet ediyordu. Biri Tekila ile Margarita yapmayı önerdi ve hemen ardından bir diğeri “Kadınlar Margarita içer, o zaman biz de Tekila içeriz” dedi. Bu basit diyalog, bana bir kez daha çeşitliliğin ve sosyal adaletin ne kadar önemli olduğunu hatırlattı. İnsanların ne içeceğine, nasıl içeceğine, hatta hangi cinsiyete ait olduğuna dair pek çok ön yargı olduğunu görmek, bu içki meselesinin çok daha derinlere inmesi gerektiğini düşündürdü.
Farklı gruplar bu gibi durumlardan farklı şekilde etkileniyor. Örneğin, toplumda genellikle alkol tüketiminin erkekler için daha “doğal” olduğu düşünülüyor. Kadınların içki içmesi ise daha çok “gizli” ya da “uygun olmayan” bir şey gibi görülebiliyor. Örneğin, bir kadının bara gitmesi ya da arkadaşlarıyla Tekila içmesi, toplumsal bir cesaret gösterisi olarak algılanabilir. Burada hem cinsiyet eşitsizliği hem de sosyal normların baskısı devreye giriyor.
Birçok sivil toplum kuruluşunda çalışarak gözlemlediğim şeylerden biri de bu sosyal eşitsizliklerin insanlar arasında derin yaralar açması. Örneğin, alkol tüketiminin toplumsal cinsiyetle olan ilişkisi, sadece kadınları değil, toplumun tüm kesimlerini etkileyebilecek kadar büyük bir mesele. Her bireyin içki tercihi, kişisel bir seçim olmalı, fakat bu seçimlerin toplumsal ve kültürel normlarla sıkı sıkıya bağlanması, çeşitliliği daraltıyor ve çoğu zaman ayrımcılığa yol açıyor.
Tekila Ne ile Kokteyl Yapılır? Çeşitliliğin Kutlanması
İstanbul gibi bir şehirde, içki tercihlerine bile toplumun bakış açısını değiştirmek neredeyse imkansız gibi görünebilir. Ama ne zaman bir bara gitsem, her yaş ve cinsiyetten insanın barın etrafında farklı kokteyllerle takıldığını görmek beni mutlu ediyor. Kadınlar ve erkekler, kendi tercihlerine göre bir içki seçiyor, bazen sert bazen tatlı, bazen lime, bazen nar ekşisi. O anlarda, bir içkinin “cinsiyetine” dair kaygılarım bir kenara bırakılıyor. Sosyal adaletin ve çeşitliliğin kutlanması gereken yerlerden birinin de barlar, kafeler ve toplumsal hayat olduğunu düşünüyorum.
Tekila ile kokteyl yaparken, asıl mesele, içkinin nasıl yapıldığı değil, herkesin kendi tercihini özgürce yapabilmesidir. O yüzden bu yazıda Tekila’nın ne ile kokteyl yapılacağından çok, insanların nasıl bir özgürlük alanında seçim yapabilmesi gerektiğinden bahsediyorum. Çeşitli içki türleri, farklı cinsiyetlerden gelen, farklı kimliklere sahip insanların bir araya gelip kendilerini ifade edebileceği alanlar yaratmalıdır.
Sonuç: Herkes İçin Bir Kokteyl Tarifi
Sonuçta, Tekila ne ile kokteyl yapılır? Lime, tuz ve Tekila… Ama önemli olan, bu kokteylin herkesin özgürce seçim yapabileceği, kendini ifade edebileceği bir ortamda hazırlanmasıdır. Toplumsal cinsiyet, çeşitlilik ve sosyal adalet perspektifinden bakıldığında, içki tercihlerinin de bu normları aşarak, her bireye eşit haklar tanıması gerektiğini unutmamalıyız. Ne içtiğimiz ya da nasıl içtiğimiz, kim olduğumuzu tanımlamaz; en önemli olan, her bireyin kendi seçimini özgürce yapabilmesidir.