Beğendi sicak mı soguk mu? Begdi için tereyağını eritin ve un kokusu gidene kadar kavurun. Üzerine süt ekleyin. Patlıcan ve rendelenmiş çedar peyniri göz şeklindeki kaseye yerleştirilir, tuz ve baharatlar eklenir ve kapak kapatılır. Servis yaparken et herhangi bir tabağa yerleştirilir ve sıcak servis edilir. Hünkar beğendi nasıl servis edilir? Hünkar Beşamel yemeğinde közlenmiş patlıcanla birlikte beşamel sos hazırlanır ve kuşbaşı etle birlikte servis edilir. Beğendi bir gün önceden yapılır mı? Hiçbir baharat, soğan, domates vs. kullanmadan da çok lezzetli oluyor. Tek yapmanız gereken eti küçük bir tencereye koyup 1 gün önceden pişirmek. Beğendi sulu olursa ne yapılır? Ama çok…
Yorum Bırak