Erimiş çikolata dolaba konur mu? Ayrıca, yayılmasına izin vermeniz önemlidir; bu nedenle çok kalın bir çikolata yerine ince bir çikolata olacaktır. Son olarak, yapmanız gereken tek şey onu bir süre buzdolabına koymaktır. Tamamen sertleştikten sonra, çikolatayı fermuarlı poşetlere veya bir buzdolabı poşetine aktarabilirsiniz. Çikolatayı buzdolabına koymak iyi mi? 1) Buzdolabını kullanın Kimse buzdolabındaki peynirle aynı kokan çikolatayı kullanmak istemez. Aynı zamanda çikolata buzdolabındaki nemden hızla etkilenir. Nem çikolatadaki şekeri yüzeye çıkarır. Bu da şekerlenmeye yol açar. Eriyen çikolata bozulur mu? Bu, sıcak çikolatanın erimesine ve içindeki koruyucu maddelerin özelliklerini kaybetmesine neden olur. Nem, çikolatanın bozulmasında rol oynayan bir diğer faktördür.…
Yorum Bırak