Bulgura kaynar su konur mu? Tuz ve tüm baharatları ekledikten sonra 1 dakika kavurun. Kaynar suyu ekleyin ve bulgur yumuşayana kadar 15 dakika kısık ateşte pişirin. 20 dakika dinlendirdikten sonra bulgur pilavınızı servis edebilirsiniz. Bulgur pilavı kaynar su mu? Pembeleşene kadar kavuruyoruz. Daha sonra bulguru soğuk suyla yıkayıp iyice kavuruyoruz. Daha sonra salçayı ekleyip tekrar kavuruyoruz. 4 su bardağı sıcak su ve tuz ekleyip pişiriyoruz. Pilav yaparken sıcak su mu soğuk su mu? Kavrulmuş pirince eklediğiniz su da sıcak olmalıdır. Soğuk su eklerseniz tencerenizin sıcaklığı aniden düşecek ve pirincinizin pişme süresi uzayarak kıvamı bozulacaktır. Pilavınızdaki pirinç tanelerini daha beyaz yapmak…
Yorum Bırak